環(huán)球中心整套中央廚房設(shè)備項(xiàng)目啟動(dòng)于2013年，項(xiàng)目總金額為10萬(wàn)左右。這個(gè)項(xiàng)目是成都的一家餐飲管理公司為其旗下的飯店提供標(biāo)準(zhǔn)化的食品而建設(shè)的。我公司在這個(gè)項(xiàng)目為客戶提供中央廚房的設(shè)計(jì)和不銹鋼廚具的生產(chǎn)、安裝。在中央廚房的設(shè)計(jì)中，我們考慮到中央廚房的主要功能是將采購(gòu)來(lái)的原料統(tǒng)一加工處理，做成半成品或成品配送到一個(gè)個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，提供標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品。因此我們對(duì)廚房空間的合理性、便捷性、效率、清潔衛(wèi)生等非常的重視，力爭(zhēng)做到效率最大化。同時(shí)中央廚房需要加工大量的食材，因此對(duì)廚房設(shè)備的設(shè)備質(zhì)量和性能要求都非常的高，所以，我們提供的產(chǎn)品臺(tái)面全部是以國(guó)標(biāo)201 1.2mm，側(cè)板201 1.0mm不銹鋼制作，均為滿焊焊接、拉絲工藝處理，產(chǎn)品的性能穩(wěn)定性強(qiáng)，同時(shí)為了提高中央廚房的工作效率，我們配置了高性能的商用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)、小型不銹鋼絞肉機(jī)、全自動(dòng)土豆去皮機(jī)等。

　　正是由于我們有多年的整套廚房設(shè)備工程的經(jīng)驗(yàn)，熟悉中央廚房的功能和應(yīng)用場(chǎng)景，所以，我們能夠?yàn)榭蛻籼峁┩晟频姆桨?。環(huán)球中心整套中央廚房設(shè)備項(xiàng)目，又是我公司打造的一個(gè)中央廚房的典范。