商用不銹鋼廚房設備在使用一段時間之后，就必須對設備進行保養(yǎng)和清洗。這樣一方面才能保證設備的性能，另外一方面才能保持設備清潔和光澤，保持廚房的美觀和安全衛(wèi)生。那么，我們應該如何額清洗和保養(yǎng)商用不銹鋼廚房設備呢?最近，青羊區(qū)的不少朋友就在網(wǎng)上咨詢這些問題。雖然我們不是成都青羊區(qū)食堂廚房設備廠家，但是，我們作為成都排名前十廚房設備廠家之一，有多年的商用不銹鋼廚房設備的經(jīng)驗，現(xiàn)在就來和大家分享相關(guān)的知識 。

　　作為專業(yè)的大型成都食堂廚房設備廠家，根據(jù)我們多年生產(chǎn)不銹鋼廚房設備的經(jīng)驗，我們整理了廚房設備的清潔和保養(yǎng)方法，具體如下：

　　1.定時用濕抹布擦洗商用不銹鋼廚具表面的污漬，隨后用干抹布擦拭。

　　2.防止醋、米酒等液態(tài)調(diào)味品灑則在不銹鋼廚具表面，一旦發(fā)現(xiàn)，一定要用清水沖洗干凈。

　　3.不必常常往返挪動火爐、倉儲貨架、炊事機械等設施，尤其是應用木地板滾動。

　　4.不銹鋼灶具要經(jīng)常檢查是不是漏火以及是不是漏氣，一定要保證廚房安全。

　　5.烹制機械設備如壓面機、自動切片機等，不必懶散，一定要清理。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于商用不銹鋼廚房設備的清潔和保養(yǎng)方法，希望對大家能夠有所幫助。