食堂廚房設(shè)備公司告訴你不銹鋼絞切肉機日常維護及保養(yǎng)
發(fā)布人: 四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司 發(fā)布時間:2024.06.19
不銹鋼絞切肉機具有切片、切絲、二次切丁以及絞肉、灌腸等功能,可以說是真正的一機多用是商用廚房不可多的好幫手。因此,不少的大型廚房一般都會選擇配置這類設(shè)備。但是,對于,許多商家來說,并不知道應(yīng)該如何使用保養(yǎng)和維護絞切肉機。作為專業(yè)的食堂廚房設(shè)備公司,我們有多年的絞切肉機保養(yǎng)和維護經(jīng)驗,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。
作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備公司,我們總結(jié)了絞切肉機的特點以及保養(yǎng)方法,主要可以分為以下幾個部分:
一、不銹鋼絞切肉機的特點
1. 采用不銹鋼整體機身設(shè)計,強度高,符合食品生產(chǎn)規(guī)范。
2. 表面經(jīng)過拋光和拉絲處理,外表光滑,易于處理。
3. 齒輪傳動,噪音低,設(shè)備運轉(zhuǎn)穩(wěn)定,保證操作人員的身心健康。
4. 刀片采用先進工藝,經(jīng)特殊淬火加工而成,切割不損傷食物纖維組織,切面整齊薄厚均勻。
5. 根據(jù)客戶加工需求,配置不同形式的刀組,滿足客戶需求的多樣性。
6. 更換方便,易拆卸清洗,操作簡單。
7. 質(zhì)輕、噪音小、耐磨損,使用壽命長。
8. 一機多用,功能齊全,各種鮮肉一次性切片、切絲、二次切丁功能,性價比高。
9. 適用于各無骨肉類以及類似榨菜等富有彈性的食物,切成片、絲、丁形狀。
二、不銹鋼絞切肉機日常維護及保養(yǎng)
1. 絞切肉機使用前將機器放置于干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
2. 使用前對各部位進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關(guān)及電源線是否因運輸而破損,并檢查現(xiàn)有電源電壓與產(chǎn)品規(guī)定是否相符。
3. 閉合斷路器,啟動開啟按鈕,機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn),轉(zhuǎn)向符合要求,并無異常聲音時方可使用。
以上這些就是我們整理的關(guān)于絞切肉機的保養(yǎng)和和維護方法以及一些產(chǎn)品的相關(guān)特性,希望對大家有所幫助。
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