對于商用油煙機的作用大家都清楚，可是應該怎么正確的使用商用油煙機，不少人都不是很清楚。如果商用油煙機不正確的使用，那么，不但會影響廚房的工作環(huán)境也會造成設備的性能的降低，甚至引發(fā)安全事故。作為專業(yè)的成都商用油煙凈化一體機廠家，我們有多年的商用油煙機生產研發(fā)經驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業(yè)的成都油煙凈化一體機廠家，我們總結了商用油煙機的使用方法，主要如下：

　　1、 只在炒菜的時候才使用商用油煙機

　　只在炒菜的時候開吸商用油煙機，而在燒開水、煮飯時不開。

　　吸商用油煙機的功能不僅僅是抽走烹飪油煙，還可以消除燃氣污染，一方面是每次點火、熄火時泄露的燃氣，另一方面是燃氣在燃燒過程中產生的廢氣，特別是石油液化氣，比烹飪油煙更有害健康。

　　正確做法：只要是用到廚房爐灶的時候就應該打開抽商用油煙機，且廚房的窗戶要注意不要關閉，確?？諝獾恼Ａ鲃樱@樣抽商用油煙機才能更好的工作。

　　2、 飯菜做好立刻關掉商用油煙機

　　很多人做菜喜歡飯菜一燒好就關商用油煙機，其實這是不行的。商用油煙機開著雖然會耗電一些，但如果立刻就關掉商用油煙機，廚房內部殘留的油煙就不會被吸走，造成廚房變油膩。

　　正確做法：炒菜做飯之后避免殘留氣體滯留在廚房內，需等個5-6分鐘再關閉商用油煙機，還廚房一個無煙環(huán)境。

　　3、 只清潔表面

　　商用油煙機在使用一段時間后，難免會堆積不少油污，但是大多數(shù)人在清潔商用油煙機時，只是清潔了商用油煙機的表面，沒有清理到內部。

　　當油污粘住電機轉軸時，會無形地加大摩擦力，使電機負荷增大。油污長期積累、氧化形成酸性物質，會對商用油煙機進行腐蝕，且油污長期積累在商用油煙機內部、煙道內部，還可能形成火災隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人體健康。

　　正確做法：對于商用油煙機內部，建議每使用3-5個月就請專業(yè)的清洗人員來清洗一次，這樣不但可以杜絕很多安全隱患，還可以守護您的健康。

　　4、在密閉的環(huán)境下使用商用油煙機

　　有很多人存在這樣的思想誤區(qū)，認為在使用商用油煙機時，要將門窗緊閉才能讓商用油煙機更好的工作，其實不然，在排油煙的同時，如果不及時補充新鮮空氣，不利于燃氣的燃燒。

　　正確做法：在使用商用油煙機的同時，應打開窗戶通風，或者使用排氣扇補充新鮮空氣，但是不能讓廚房的空氣形成對流通風，因為這會影響商用油煙機的吸力，影響排煙效果!

　　以上這些就是我們總結的關于正確使用商用油煙機的方法，希望對大家能夠有所幫助。