由于洗碗機具有高效節(jié)能，能夠在很短的時間內(nèi)快速完場對大量餐具的清洗，所以，現(xiàn)在洗碗機正在越來越多的被大型的廚房所接受?？墒?，雖然，市場對洗碗機的需求很大，可是很多廚房的工作人員對洗碗機的了解并不多，有的廚房甚至買回來了之后都不知道怎么使用，直接損害了洗碗機的使用壽命。那么應該如何使用洗碗機呢，下面我們就以商用廚房設備公司的專業(yè)知識談談這個問題。

　　在使用洗碗機之前需要先熟悉洗碗機的各個部分和組件，這是使用洗碗機非常重要的一個部分。因為，只有這樣才能知道如何正確的使用洗碗機和對洗碗機的故障進行排除和檢修。

　　其次，洗碗機的功率比較大，因此在使用前，一定要確認電源已經(jīng)插實，或者，線號和空開承載足夠，接地線連接良好。

　　第三，在使用洗碗機洗碗時必須配置專用的洗滌劑，只有這樣才能真正的把餐具的污漬清洗干凈，在清洗餐具時，千萬不能用其他洗滌劑代替，否則有可能碗碟清洗不干凈。

　　第四、洗碗機必須放在水平、穩(wěn)定的平面上，并且洗碗機上面不能長期放置重物，洗碗機的電箱附近禁止有帶水物體碼放，同時還必須保證給水、排水管的暢通。

　　第五、洗碗機一般使用10天左右都需要清洗，檢查上面的噴嘴是否堵塞，并及時清洗。

　　第六、洗碗機在使用時必須保證足夠的水壓，水壓不足可能是洗碗機不能沖洗干凈碗碟。同時，還必須保證水質(zhì)，洗碗機需要在使用一定的軟水。

　　第七、洗碗機在使用過程中一般對溫度都有要求，一般商用洗碗機的洗滌溫度都保持在 60度左右或者80度左右，一般都不能擅自更改否則可能會出洗不干凈碗碟的情況。

　　第八、洗碗機在平時不使用的時候，需要把洗碗機的內(nèi)外進行清潔，并保持衛(wèi)生，防止異味的產(chǎn)生。

　　以上就是商用廚房設備公司根據(jù)洗碗機的性能得出的使用方法。優(yōu)佰特廚房設備公司是成都廚房設備中可以提供各類洗碗機的廠家，歡迎各位的來電咨詢。