樂(lè)山廚房設(shè)備公司給你介紹大型食堂廚房中的幾種設(shè)備
發(fā)布人: 四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司 發(fā)布時(shí)間:2022.12.29
大型食堂廚房由于規(guī)模大,服務(wù)的人數(shù)多,因此,必須具備的一些廚房設(shè)備是其他廚房中所沒(méi)有的。那么,大型商用廚房中,一般都有哪幾種設(shè)備是其他廚房所不具備的呢?最近不少樂(lè)山的朋友就在網(wǎng)上咨詢(xún)這個(gè)問(wèn)題。雖然我們不是樂(lè)山廚房設(shè)備公司,但是,作為長(zhǎng)年在樂(lè)山做食堂廚房工程和學(xué)校廚房設(shè)備項(xiàng)目的公司,我們?cè)谶@方面有豐富的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。
作為專(zhuān)業(yè)的在樂(lè)山做項(xiàng)目的廚房設(shè)備公司,我們結(jié)合經(jīng)驗(yàn),收集整理了以下幾種食堂廚房中常見(jiàn)的設(shè)備,且看下文分解:
一、人工選擇臺(tái)
用途:用以原材料的挑選和預(yù)備處理割開(kāi),是對(duì)接生產(chǎn)線的前端預(yù)備處理設(shè)備。
特點(diǎn):
?、倏煞殖蓡蚊嫣暨x臺(tái)、兩層挑選臺(tái)、三層挑選臺(tái),及其四工裝夾具、六工裝夾具、八工裝夾具。
?、趥鲃?dòng)帶運(yùn)行運(yùn)輸原材料行駛,職工將廢臟物揀出,放進(jìn)廢棄物口,運(yùn)輸速率可調(diào)式。
?、墼摍C(jī)主要用以蔬菜水果等原材料的挑選,該設(shè)備具備挑選功效好、實(shí)際操作簡(jiǎn)約等優(yōu)點(diǎn)。
二、專(zhuān)業(yè)的多功能切菜機(jī)
用途:可將葉菜切割成條、絲、段狀;地下莖菜切割成塊狀;適用蔥、莧菜、小青菜、大白菜、油麥菜、瓜類(lèi)蔬菜、四季豆等各種蔬菜。
特點(diǎn):
?、僭撔滦投喙δ芮胁藱C(jī)割開(kāi)限度可設(shè)置,鍵入長(zhǎng)短大數(shù)字就可以;
②割開(kāi)限度標(biāo)準(zhǔn)切生產(chǎn)量大;
?、壅麄€(gè)設(shè)備304不繡鋼;運(yùn)輸帶上有改裝保護(hù)罩,設(shè)備更安全。
三、運(yùn)輸機(jī)
用途:本廚房用品設(shè)備關(guān)鍵起提升和運(yùn)輸原材料,解決人工服務(wù)進(jìn)料艱難的難題,一般配制水流生產(chǎn)線應(yīng)用。
特點(diǎn):
①令人滿意生產(chǎn)的要求,實(shí)際操作簡(jiǎn)約、結(jié)構(gòu)緊湊、造型設(shè)計(jì)好看。
?、谡麄€(gè)設(shè)備兩邊檔板可轉(zhuǎn)動(dòng)90°,非常容易取下傳動(dòng)帶,拆卸便捷,有利于清理。
③可依據(jù)客戶(hù)滿意度非常訂制不一樣標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。
?、軠u旋清洗設(shè)備
四、氣泡清洗機(jī)
用途:合適于的豆類(lèi)蔬菜,根莖類(lèi)和腌漬蔬菜水果清理,如:大白菜,油麥菜,西蘭花,腌漬過(guò)的籮卜,洋白菜等。
特點(diǎn):
?、黉隽魇角謇砑悠萸謇碚w規(guī)劃,缸底按置髙壓注支氣管,有效分離結(jié)團(tuán)的蔬菜水果。排汽管更配置有減壓閥,以習(xí)慣性清理不一樣原材料時(shí)調(diào)節(jié)汽泡抗壓強(qiáng)度。
?、诓捎谜鹗幨竭\(yùn)輸替代傳統(tǒng)式運(yùn)輸連續(xù)式運(yùn)輸,構(gòu)造更簡(jiǎn)單,比傳統(tǒng)式運(yùn)輸帶減少清理時(shí)刻,應(yīng)用更便捷;與原材料觸碰的運(yùn)輸面采用沖壓模具孔整體規(guī)劃,有效分離物猜到的碎臟物。
?、垩a(bǔ)水保濕整體規(guī)劃,循環(huán)系統(tǒng)儲(chǔ)水箱和主儲(chǔ)水箱設(shè)立補(bǔ)水保濕設(shè)備,又節(jié)約水資源。
以上幾點(diǎn)就是我們整理的關(guān)于商用廚房中常見(jiàn)廚房設(shè)備的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)大家能夠有所幫助。
上一個(gè)產(chǎn)品:餐飲廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房的主要設(shè)備...
下一個(gè)產(chǎn)品:重慶學(xué)校廚房設(shè)備廠告訴你主要學(xué)校食堂廚房...


- 廚具廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你廚房的組成部分
- 工廠食堂廚房設(shè)備廠家教你選購(gòu)廚房設(shè)備
- 成都食堂廚房設(shè)備廠家告訴你廚房油煙的危害以及解決辦法
- 四川廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家十大知名品牌告訴你洗碗消毒間設(shè)計(jì)要點(diǎn)
- 成都餐廳廚房用具廠家告訴你餐廳新風(fēng)量怎么計(jì)算
- 大型廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房設(shè)備選擇需要考慮的因素
- 成都食堂廚房設(shè)備公司告訴你售餐區(qū)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
- 餐飲火鍋廚房設(shè)備廠家告訴你售餐區(qū)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)