紅外線節(jié)能灶有用嗎,它為什么可以節(jié)能?
發(fā)布人: 優(yōu)佰特廚房設(shè)備 發(fā)布時(shí)間:2017.05.08
紅外線節(jié)能灶以其高效節(jié)能,綠色環(huán)保,火力大,噪音低而備受餐飲行業(yè)和大型食堂的關(guān)注,許多學(xué)校、事業(yè)單位、工廠的員工食堂在采購(gòu)不銹鋼廚房設(shè)備時(shí),都要求必須使用紅外線節(jié)能灶。那么為什么紅外線節(jié)能灶為什么這么受人們的歡迎呢,它真的能夠如傳說(shuō)中的那么節(jié)能嗎?
答案是肯定的。一鐘產(chǎn)品如此的受到人們的歡迎,肯定是有它的原因的。紅外線節(jié)能灶之所以能夠?qū)崿F(xiàn)高效節(jié)能,那是因?yàn)椴捎昧俗钚碌墓?jié)能技術(shù)。
下面就簡(jiǎn)要的談?wù)劶t外線節(jié)能灶的節(jié)能技術(shù),希望對(duì)大家能夠有所幫助。
1、首先紅外線節(jié)能灶的防空燒技術(shù)可實(shí)現(xiàn)比傳統(tǒng)商用爐灶節(jié)能20%以上。廚房設(shè)備專家通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)商用爐灶16個(gè)中餐炒菜過(guò)程的分析發(fā)現(xiàn),其中有用燃燒只有3個(gè),而無(wú)用燃燒則有13個(gè)。中餐炒菜16個(gè)過(guò)程:炒菜起國(guó)→裝盤→鍋放回灶→舀水→刷鍋倒水→鍋放灶→舀水→再刷鍋→鍋放灶→舀油→滑炒鍋→倒滑鍋油→正式炒菜→加料→起鍋。其中有用的燃燒過(guò)程為:舀水→滑炒鍋→正式炒菜,其余13個(gè)過(guò)程都為無(wú)用燃燒,則整個(gè)過(guò)程中爐火空少消耗了50%的燃料。而紅外線節(jié)能灶由于采用了微電腦控制,杜絕了炒鍋過(guò)程中的空燒浪費(fèi),能夠?qū)崿F(xiàn)鍋離火滅,鍋到火著的效果。
2、采用了預(yù)混燃燒技術(shù)。紅外線節(jié)能灶根據(jù)空氣動(dòng)力學(xué)原理設(shè)計(jì)的多紊流螺旋預(yù)混方式,限流微控調(diào)節(jié)進(jìn)氣,使燃?xì)夂涂諝獬浞只旌喜⑦_(dá)到最佳燃燒配比,分火器采用內(nèi)筒式條縫燃燒方式,其出火孔截面積小,使燃燒溫度可達(dá)到1200℃。
3、整體合金爐膛,安裝了熱交換器。節(jié)能灶一般采用雙層熱回流整體仿形定型技術(shù)制作的爐膛,鍋圈上基本密封,可防止熱量流失。
4、使用了紅外輻射金屬板。一般中紅外輻射金屬板采用航天特種金屬材料,具有多孔凹凸結(jié)構(gòu),能夠快速集熱,而且紅外線輻射系數(shù)高,能夠很快提高熱傳遞效果,溫度最高可達(dá)1500℃
5、采用垂直懸掛多級(jí)軸向混進(jìn)口風(fēng)機(jī),風(fēng)機(jī)功率一般為80W,可大大節(jié)約電源,而且噪音低。
正是紅外線節(jié)能灶采用的這些最新的節(jié)能技術(shù),使它能夠比傳統(tǒng)灶節(jié)能40%以上,每臺(tái)每年能夠?yàn)槠髽I(yè)節(jié)省上萬(wàn)元的開支。現(xiàn)在成都的廚房設(shè)備廠中真正能夠生產(chǎn)紅外線節(jié)能灶的聊聊無(wú)極,因此購(gòu)買節(jié)能灶時(shí)應(yīng)該選擇那些有《一級(jí)節(jié)能證書》的公司,這樣的產(chǎn)品品質(zhì)和售后服務(wù)才能有保障。
上一個(gè)產(chǎn)品:星級(jí)酒店廚房設(shè)計(jì)應(yīng)該遵照怎樣的流程才能讓...
下一個(gè)產(chǎn)品:商用廚房設(shè)備有哪些,都有哪些功能


- 成都食堂廚房設(shè)備廠家告訴你廚房油煙的危害以及解決辦法
- 四川廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家十大知名品牌告訴你洗碗消毒間設(shè)計(jì)要點(diǎn)
- 成都餐廳廚房用具廠家告訴你餐廳新風(fēng)量怎么計(jì)算
- 大型廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房設(shè)備選擇需要考慮的因素
- 成都食堂廚房設(shè)備公司告訴你售餐區(qū)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
- 餐飲火鍋廚房設(shè)備廠家告訴你售餐區(qū)設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
- 學(xué)校廚房設(shè)備廠家告訴你商廚設(shè)計(jì)的流程步驟
- 成都食堂廚房設(shè)備公司告訴你商用廚房設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作