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樂山廚房廚具設備廠家和你聊聊燒烤油煙凈化器有什么不同

??目前市場上的油煙凈化器有高空油煙凈化器、低空油煙凈化器，UV光解油煙凈化器，同時市場上還是存在燒烤油煙凈化器。那么，燒烤油煙凈化器和平時使用的油煙凈化器有什么不同呢?不少樂山的朋友都在咨詢小編這個問題。雖然我們不是樂山廚房廚具設備廠家，但是我們作為四川專業(yè)的廚房設備廠家，我們有多年的樂山廚房工程經(jīng)驗...

2021-12-27

食堂廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你商用廚房設備的采購、安裝和保養(yǎng)方法

商用廚房設備主要是指用于酒店、飯店、食堂廚房的大型廚房設備。這類廚房設備無論是體積、性能、功率上都比家用廚房設備好的多，種類也要多的多。因此，對于商用廚房設備的采購者來說，面對種類如何繁多的商用廚房設備，如何安裝保修和采購就是一件非常復雜的事情。那么，到底應該如何合理的采購安裝保養(yǎng)商用廚房設備呢?作為...

2021-12-27

不銹鋼廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你商用廚房抽排系統(tǒng)設計注意事項

廚房抽排系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、排煙風機(含消音器)和廚房整體補風設備構成。而廚房抽排系統(tǒng)在整個廚房工程中的構成是非常重要的一部分。如何廚房抽排系統(tǒng)設計的不合理，那么，是很有可能影響廚房的油煙排放和新風的補充的，并且會進一步的影響廚房的工作環(huán)境，并且最終影響廚房出產(chǎn)的菜品質(zhì)量以及整個餐廳或食堂的經(jīng)...

2021-12-24

四川食堂廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你食堂承需要注意事項

??自從國家的學校和國有企業(yè)單位進行改革之后，許多大型的企業(yè)機構為了提升工作效率，降低成本，都開始把單位的是同承包給了社會餐飲公司?？墒?，在食堂承包之后，由于餐飲公司的管理不善，過于追求利潤，最后總是導致食堂伙食和餐飲服務無法達到人們的需要。那么，如何承包大型食堂才能成功呢，如何才能夠既能夠掙到錢，...

2021-12-23

商用廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你商用廚房設備主要包含哪幾類

?我們都知道一個稍微大型的商用廚房所配備的商用廚具都幾百上千。由于商用廚房需要加工制作的食材非常之多，加工制作工藝也非常之復雜，因此，配備大量的商用廚具也是很自然的。面對種類如此眾多的商用廚具，我們該如何認識他們呢?作為專業(yè)的商用廚房設備生產(chǎn)廠家，我們有多年的商用廚房設備生產(chǎn)和制作經(jīng)驗以及商用廚房工程...

2021-12-23

四川餐飲廚房設備廠家告訴你為什么中餐需要標準化

關于中餐是否需要標準化，一直以來都是餐飲界爭論不休的話題。近年來，隨著麥當勞、肯德基等西方快餐店在我國日益增多，關于中餐標準化的問題就討論的更加激烈了。眾所周知，中國菜非常講究，光是烹調(diào)方法就有幾十種之多，拌、炒、蒸、煮、煎、炸、燜、焗、燉、煨等等。而且中餐菜品的口味如果沒有標準化，那么，在很大的程...

2021-12-22

成都知名廚房設備廠家告訴你商用廚具為什么用不銹鋼材料

在人類的歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)過許多中材質(zhì)的廚具。比如有陶瓷的廚具、石器廚具、木質(zhì)廚具、鐵質(zhì)廚具，到了現(xiàn)在就基本上都變成了不銹鋼廚具了。那么，為什么現(xiàn)在這么多人都開始選擇不銹鋼廚具了呢?作為專業(yè)的成都知名廚房設備廠家，我們有多年的商用廚具生產(chǎn)和制作經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。作為專業(yè)的成都知名廚房設備廠...

2021-12-22

不銹鋼廚房設備公司告訴你為什么人們喜歡使用商用電磁灶

在古代人們都是使用柴火灶烹飪食物，而進入工業(yè)社會之后人們逐漸開始使用燃氣灶烹飪食物，而進入電氣時代之后人們又發(fā)明了電磁灶。雖然，現(xiàn)在商用電磁灶和燃氣灶都在被人們普遍使用，可是商用電磁灶目前正有代替燃氣灶的趨勢。那么，為什么現(xiàn)在人們開始偏愛商用電磁灶了呢?作為專業(yè)的不銹鋼廚房設備公司，我們有多年的商用電...

2021-12-20

成都餐飲廚房設備廠家和你聊聊商用廚具的種類和安裝

?商用廚具，是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設備。那么，商用廚房主要分為幾大類呢，這些商用廚房在安裝上又都有什么不通的要求呢?作為專業(yè)的成都餐飲廚房設備廠家，我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。作為專業(yè)的成都餐飲廚房設備廠家，我們整理...

2021-12-20

2021年終盛會正式開幕,風雨中盡顯英雄本色！

每年12月份的廣州酒店用品展都是廚房設備行業(yè)的盛會每年的琶洲國際會中心都會有來自五湖四海的朋友因此每年12月的展會都是人山人海熱鬧非凡（以前的廣州展會）正當所有參展商都在積極籌備展會時正當全球各地人們都在期盼展會的順利開幕時突然國內(nèi)疫情又出現(xiàn)了極大的反復奧密克戎毒株來到大陸疫情防控形勢又突然變得緊張起來...

2021-12-20