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知名廚房設(shè)備公司整理的餐飲廚房劃分標(biāo)準(zhǔn)

 中國是一個人口大國，也是一個餐飲大國，每年全國花費在吃上的資金也是一個天文數(shù)字。中國的餐飲行業(yè)無疑有巨大的商機?？墒窃S多的餐飲行業(yè)的從業(yè)者卻并具有關(guān)于餐飲行業(yè)的專業(yè)知識，往往會造成很多損失。我公司作為成都市場上知名的廚房設(shè)備公司對餐飲行業(yè)的各種標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)有比較前面的研究、現(xiàn)在整理一些關(guān)于餐飲廚...

2017-07-21

專業(yè)油煙凈化器廠整理的廚房油煙凈化器的安裝注意事項

   在國家嚴(yán)厲的環(huán)保治理風(fēng)暴下，餐飲行業(yè)都被要求安裝廚房油煙凈化器，而許多的餐飲老板卻并不知道如何安裝廚房油煙凈化器，往往在安裝的過程中造成極其嚴(yán)重的失誤，因而影響廚房的油煙凈化效果和飯店餐館的排煙。那么，作為專業(yè)的油煙凈化器廠又是如何配置廚房油煙凈化器以及安裝它們的呢?專業(yè)的油煙凈化器...

2017-07-20

商用廚房應(yīng)該如何選擇好的商用油煙凈化器

   商用廚房一般都承擔(dān)著為幾十或幾百人甚至上千人提供餐飲服務(wù)，因此，每天都要加工大量的食材，因此，也是油煙產(chǎn)生的重地。大量的油煙不但對于周圍的環(huán)境是一種危害，同時也會影響廚房工作人員的健康。因此，選擇適合的商用油煙凈化器對于治理污染和保護廚房工作人員的健康就顯得尤為重要，那么應(yīng)該如何選...

2017-07-20

油煙凈化器公司告訴你，飯店廚房油煙凈化器還有什么更專業(yè)的分類

  目前市面上有三大類飯店廚房油煙凈化器，即：過濾式油煙凈化器、機械分離式油煙凈化器、水霧式油煙凈化器?？墒悄阒绬?，在專業(yè)的油煙凈化器公司那里又把水霧式油煙凈化器更具體的分為幾種油煙凈化器，并且都有特殊的功能?，F(xiàn)在，我們就來介紹幾種具體的飯店廚房油煙凈化器，希望能夠讓你更深的了解油煙凈化器...

2017-07-20

淺談飯店廚房油煙凈化器的種類

???在國家對環(huán)保治理加大的基礎(chǔ)上，全國各地的飯店廚房都被要求安裝油煙凈化器。那么，怎樣的飯店廚房油煙凈化器才適合自己的餐館和飯店呢。下面，我就談?wù)勶埖陱N房油煙凈化器的種類以及它們各自不同的功能。?目前市場上的油煙凈化器分為三大類：即過濾式油煙凈化器、機械分離式油煙凈化器、水霧式油煙凈化器。1、過濾式...

2017-07-19

專業(yè)商用廚房設(shè)計公司告訴你如何在飯店廚房布局中做到節(jié)能設(shè)計

???我們在之前的文章中已經(jīng)分析過廚房能源浪費的原因，主要有技術(shù)原因和管理原因。而廚房的節(jié)能就必須從這兩方面著手。我公司作為專業(yè)的商用廚房設(shè)計公司，在節(jié)能減排方面有豐富的經(jīng)驗，現(xiàn)在我們就談?wù)勶埖陱N房布局中的節(jié)能設(shè)計談?wù)勛约旱目捶?，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?首先、在飯店布局中應(yīng)該考慮到利用自然光而減少...

2017-07-19

專業(yè)廚房設(shè)備工程公司的商用廚房能源浪費分析，為你更省

   由于商用廚房的能源消耗量非常的大，站廚房運營成本的絕大多數(shù)，因此，對廚房能源的節(jié)約就能為廚房節(jié)省很大一筆開支，相當(dāng)于是為廚房增加了一筆收益。那么，怎么才能節(jié)約廚房的能耗呢，這就不得不從分析造成廚房能源浪費的原因著手。能夠?qū)N房能源浪費原因進(jìn)行科學(xué)分析，這必須要專業(yè)的技術(shù)和經(jīng)驗，現(xiàn)在...

2017-07-19

工廠廚房設(shè)計中廚房節(jié)能設(shè)計的意義

   工廠廚房是大量工作人員和廚房設(shè)備集中地，由于，每天工廠廚房面臨著為大量職工解決餐飲服務(wù)的問題，因此，工廠廚房每天都會消耗大量的能源。因此，工廠的廚房節(jié)能節(jié)能減排就顯得顯得意義重大，無異于給工廠增加了硬性收益。那么，如果我們不是一般性的采用節(jié)能技術(shù)，而是在工廠廚房設(shè)計中就納入了節(jié)能減...

2017-07-18

學(xué)校廚房獨有的食堂廚房設(shè)備能耗特點

??隨著社會的發(fā)展，國家對教育的重視在日益的提高，對教育的投入也在日益的加大。全國各地都掀起了一股學(xué)校建設(shè)的熱潮，學(xué)校對廚房設(shè)備的需求也在逐漸的增加?？墒窃谝?guī)劃學(xué)校廚房，采購學(xué)校食堂廚房設(shè)備時，應(yīng)該怎樣才能做到節(jié)約能源，節(jié)省能源開支呢。需要弄明白這個問題，我們就必須先弄明白學(xué)校食堂廚房設(shè)備的能耗特點...

2017-07-18

工廠廚房設(shè)計中應(yīng)該如何設(shè)計上下水設(shè)施點位

最近一位客戶反映，在他們工廠食堂出現(xiàn)出現(xiàn)了嚴(yán)重的排水問題。由于當(dāng)時在工廠廚房設(shè)計時對廚房上下水管道和設(shè)施的重視不夠，造成了現(xiàn)在廚房上水流量不夠，使廚房的用水不便，甚至有些地方的水龍頭都無法排出自來水，嚴(yán)重影響廚房的洗碗、洗菜、洗鍋等。而由于下水管線太長，彎頭太多，坡度不夠，不沒有設(shè)置隔油池，造成下水...

2017-07-15