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商用廚房設(shè)備公司為你提供專業(yè)烘焙烤箱的保養(yǎng)秘笈

    烘焙食物的造型美觀、色澤亮麗、口感極佳，很能給人以食欲?？墒且谱鞒雒牢兜暮姹菏称?，平時(shí)對專業(yè)烘焙烤箱的維護(hù)和保養(yǎng)是離不開的。那么應(yīng)該怎樣對烘焙烤箱進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)呢，我們作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備公司對專業(yè)烘焙烤箱的保養(yǎng)有一套自己的方法，現(xiàn)就將這些方法整理如下：   ...

2017-08-23

飯店廚房油煙凈化器或許你還可以選擇這種型號的

???在目前的飯店廚房油煙凈化器中，除了有高空油煙凈化器外、還有低空油煙凈化器和超低空油煙凈化器。而高空凈化器的效果一般只有60%左右，而低空和超低空的油煙凈化器的凈化率一般可達(dá)到95%以上，而且能夠做到目測無煙、高效去除異味。可是不管是高空油煙凈化器和低空凈化器的都需要使用電力，而且會產(chǎn)生噪音，并且價(jià)格...

2017-08-23

專業(yè)商用廚房設(shè)備公司教你認(rèn)識液化氣和天然氣商用灶具的區(qū)別

   在目前的商用廚房設(shè)備市場上，存在著天然氣和液化氣兩種不同的灶具。在實(shí)際的工作中，很多的地方往往都是混用兩種灶具，許多人也認(rèn)識不到這兩種灶具的區(qū)別，經(jīng)常會隨意的改造兩種灶具?？捎捎诓磺宄煞N商用灶具，隨意的改造往往造成了麻煩，甚至安全隱患。其實(shí)，這兩種商用爐灶的區(qū)分很簡單，現(xiàn)在我們作...

2017-08-23

知名成都商用廚房設(shè)備廠為你講述酒店食堂油水分離器的前世今生

  最近電視劇《我的前半生》一度火爆銀屏，這部電視劇曲折動人的故事講述了一個(gè)家庭主婦的蛻變過程，讓人可歌可泣!而我們這里要想向大家講述的是一種運(yùn)用廣泛的產(chǎn)品——酒店食堂油水分離器的前世今生。我們作為知名的成都商用廚房設(shè)備廠，曾長期生產(chǎn)各種油水分離器，現(xiàn)在我們就將從酒店油水分離器的用途、油煙凈水...

2017-08-22

關(guān)于低空飯店廚房油煙凈化器你不可不知道的秘密

???在目前的油煙凈化設(shè)備中，既包含高空油煙凈化器也包括低空飯店廚房油煙凈化器，而針對不同的用戶，則應(yīng)該選擇不同的產(chǎn)品。對于環(huán)保要求較高，對油煙處理過濾的要求都比較高的客戶來說，應(yīng)該需要低空排放的油煙凈化器，盡管，這種油煙凈化器的價(jià)格較高，但是，它的處理效果最好，油煙凈化器可達(dá)到95%以上，而且能夠達(dá)到...

2017-08-22

高空油煙凈化器的功能特點(diǎn)和技術(shù)參數(shù)是怎樣的?

    隨著國家對環(huán)保的重視，現(xiàn)在全國各地都掀起了一股改造餐飲業(yè)排煙設(shè)備的浪潮，全國上下許多的餐飲店排煙系統(tǒng)都要求整改，安裝高空油煙凈化器?？墒窃S多的店主對高空油煙凈化器的功能和凈化原理，以及產(chǎn)品的技術(shù)參數(shù)并不了解，因此，往往不能正確的選擇合適的油煙凈化器，不但有的上當(dāng)受騙，而有的產(chǎn)...

2017-08-22

商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠提醒你應(yīng)該這樣使用冰柜才安全

   商用冰柜作為為人類儲層食物歷下很大功勞的廚房設(shè)備被廣泛的運(yùn)用于各類商用廚房之中，可是冰柜的結(jié)構(gòu)卻是一個(gè)非常復(fù)雜和專業(yè)的產(chǎn)品，許多的客戶并不知道應(yīng)該如何正確的使用冰柜才安全。作為商用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，對冰柜的構(gòu)造和功能都非常的了解，因此，為了能夠是用戶能夠正確的使用冰柜，我們整理了安...

2017-08-21

省到底，餐飲經(jīng)營者必知的星級酒店廚房設(shè)備公司總結(jié)的廚房成本控制方法

餐飲企業(yè)的生存和發(fā)展很大一部分靠廚房的管理，只用通過科學(xué)的管理，才能節(jié)約廚房的成本，從而為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤。那么，在商用廚房實(shí)際的工作中應(yīng)該怎樣減低成本呢，下面我們就介紹一下星級酒店廚房設(shè)備公司總結(jié)的廚房成本控制方法。酒店廚房設(shè)備公司認(rèn)為要控制好廚房的成本，首先就必須建立好制度。在廚房調(diào)料的領(lǐng)取上...

2017-08-14

知名四川廚具公司帶你認(rèn)識不同材質(zhì)筷子的優(yōu)缺點(diǎn)，以及哪種筷子更好?

 中國作為一個(gè)有悠久歷史傳統(tǒng)的國家，長時(shí)期用餐都是使用筷子。隨著時(shí)間的推移，社會的發(fā)展，雖然人們?nèi)匀辉谑褂每曜樱墒强曜拥男螒B(tài)已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。有竹筷、木筷、金屬筷、塑料筷，一次性筷子等。對現(xiàn)在市面上的筷子的優(yōu)缺點(diǎn)，四川廚具公司進(jìn)行了深入的研究和了解，現(xiàn)在我們就將各種筷子的優(yōu)缺點(diǎn)，羅列出來，...

2017-08-14

成都廚具生產(chǎn)廠家為你提供冰柜的正確使用方法

 商用冰柜具有保鮮、存儲食物的功能，為人類的食物的保存和儲藏發(fā)揮了很大的作用?？墒怯捎诒涞墓ぷ髟蚝蜋C(jī)制非常的復(fù)雜，制作技術(shù)也非常的專業(yè)，一般的廚房工作人員并不知道在工作中如何正確的使用和保養(yǎng)冰柜。而作為成都廚具生產(chǎn)廠家，曾長期為市場提供大型商用冰柜，下面就介紹一下商用冰柜的正確使用方法。1、在...

2017-08-12