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成都商用廚具廠家告訴你小型餐飲飯店廚房設計方法

只要生活大城市中，小餐館和小飯店就遍布大街小巷中。小飯店小餐館雖然不起眼，但是，隨著人們生活水平的提高，對小飯店小餐館的要求也越來越高。那么，在現(xiàn)在復雜的環(huán)境中，如何設計餐館飯店廚房才能適應社會的需要呢?作為專業(yè)的成都商用廚具廠家，我們有多年的飯店餐館廚房設計經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。作為專業(yè)...

2021-05-20

成都食堂廚房設施廠家告訴你如何選擇廚房排煙風機和計算排煙量

??廚房風機和風管的選擇是一個非常重要的事情，也是非常專業(yè)的事情。如果選擇廚房排煙風機的功率過大，而廚房需要的排煙量過小就會造成設備功能的浪費，廚房殺雞用宰牛刀的情況;而如果廚房風機的選擇過小，那么，又會造成廚房油煙無法排除的問題，無法解決廚房油煙凈化和排放的問題。因此，選擇合適的廚房排風機，對于整個...

2021-05-19

四川食堂廚房設備生產(chǎn)廠家告訴你大型食堂廚房設備清單主要包含哪些

現(xiàn)在廚房設備行業(yè)發(fā)展十分迅速，不管是酒店、飯?zhí)眠€是一些其他的餐飲機構，都需要大量的廚房設備來進行運轉。那么，現(xiàn)在大型的食堂廚房中都包含了那些設備呢?作為專業(yè)的四川食堂廚房設備生產(chǎn)廠家，我們有多年的大型食堂廚房設備生產(chǎn)經(jīng)驗，多食堂廚房設備的了解比較的深刻，現(xiàn)在就總結了相關的知識和大家分享。作為專業(yè)的四川...

2021-05-17

成都酒店廚房設備廠家告訴你酒店廚房設計的幾個原則

隨著酒店行業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的人開始關注于星級酒店的發(fā)展，同時對于酒店中極其重要的組成部分——廚房，無疑也是一個無法忽視的場所。酒店廚房設計的合理與否，直接關系到酒店的運營和經(jīng)營業(yè)績，直接影響到回頭客。那么，在酒店廚房設計中需要注意那些事情呢?有那些問題需要修改呢?作為專業(yè)的成都酒店廚房設備廠家，...

2021-05-17

四川廚房設備廠告訴你火鍋店廚房設計需要注意的事項

??火鍋店廚房不同于一般的商用廚房，因此，在設計火鍋店廚房時，需要考慮火鍋店廚房的特殊環(huán)境。畢竟火鍋店廚房需要大量的炒料，需要廚房非常重的油煙味以及儲存新鮮的食材等。那么，在設計火鍋店廚房時，需要注意那些事項呢?作為專業(yè)的四川廚房設備廠家，我們有多年的火鍋店廚房設計經(jīng)驗，現(xiàn)在我們就和大家分享相關的知識...

2021-05-13

四川食堂廚房設備廠家告訴你商用廚房設計要點以及安裝常見問題

食堂廚房設備包含的設備種類是非常多的，而在設計商用廚房時就需要把這些設備合理的布置在商用廚房空間中，然后，安裝工程部門才能根據(jù)圖紙進行施工，完成整個廚房工程項目。那么，在設計食堂廚房時，在布局食堂廚房設備時，需要考慮那些因素呢，而在安裝廚房設備時又應該注意那些事項呢?作為專業(yè)的四川食堂廚房設備廠家，我...

2021-05-06

成都商用廚具設備廠家和你聊聊如何設計排煙管道以及解決其中的問題

我們都是由于商用廚房在加工食物的過程中，一般都會產(chǎn)生油煙，而要處理和排放這些油煙就離不開排煙管道。沒有排煙管道，廚房的油煙就沒法被排出去。但是，商用廚房排煙管道制作也是很講究的，需要根據(jù)商用廚房設備爐頭數(shù)量的多少進行設計，管道的截面大小、廚房排煙的總量、現(xiàn)場的安裝條件等都是決定廚房排煙管道大小的因素...

2021-05-06

四川餐飲廚房設備廠家告訴你什么情況下可以籌建中央廚房

中央廚房的優(yōu)勢在于批量化，大規(guī)模生產(chǎn)，適合早餐工程，快餐，大型企業(yè)配餐，中央廚房通過大規(guī)模的機械化，自動化，有效節(jié)約各種成本，效果還是很不錯的。那連鎖餐飲企業(yè)要不要建中央廚房呢，是不是只要是連鎖餐飲店都需要建設中央廚房呢?作為專業(yè)的四川餐飲廚房設備廠家，現(xiàn)在有多年的中央廚房建設經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相...

2021-04-26

電熱蒸飯車什么地方最容易出問題

蒸飯車是廚房中常用的廚具設備，一般分為單門、雙門、三門等，又有八盤到三十六盤之分，產(chǎn)量巨大，可以供上百人甚至上千人的使用。由于蒸飯車幾乎是每個食堂每天都必須使用的設備，因此，蒸飯車在使用了一段時間之后，也會出現(xiàn)不少的問題。那么，一款電蒸飯車哪兒最容易出問題呢?下面，小編就和大家詳細的聊聊這個問題。??...

2021-04-24

四川餐廳廚房設備廠家告訴你餐飲廚房設備有哪些

由于餐廳廚房需要加工的食物很多，需要完成的工藝很復雜，因此，餐廳廚房的設備也很多，很多餐廳的經(jīng)營者往往都搞不清楚，在設計餐廳廚房的時候也不清楚自己到底需要那些設備，不需要那些設備。為了能夠幫助餐飲業(yè)的老板們更好的設計籌劃餐廳廚房，作為專業(yè)的四川餐廳廚房設備廠家，我們現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。作為專...

2021-04-23