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全套商用廚具設備廠家告訴你廚房工作間的溫度多少適宜

廚房各種工作間室溫差別比較大，在夏季，加熱設備比較集中的工作間散熱量大，溫度高，產(chǎn)生廢氣量大、尤其中餐炒菜間、灶前溫度可達40~60℃，面粗加工間在冬車溫度低，又要化素原料、冷水洗菜。那么，商用廚房各工作間在不同的季節(jié)的溫度是多少才比較合適呢?作為專業(yè)的全套商用廚具設備廠家，我們有多年的商用廚房設計經(jīng)驗，...

2025-01-02

四川中央廚房設備廠家告訴你中央廚房的功能有哪些

中央廚房是指餐飲連鎖或加盟企業(yè)將單店分散的菜品采購、加工集中到一個加工廠統(tǒng)一進行加工，再集中加工好的成品、半成品配送到各個單店加熱或二次加工后再進行售賣給顧客。那么，這種號稱食品工廠的中央廚房一般都有那些功能呢?作為專業(yè)的四川中央廚房設備廠家，我們有多年的中央廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就給大家介紹中央廚房工能...

2024-12-30

四川商用廚具廠家告訴你油煙凈化器清洗原因以及流程

油煙凈化器被廣泛的應用于食堂和餐飲企業(yè)，用于處理凈化廚房油煙。但是，如果油煙凈化器在安裝使用一段時間之后，如果不進行清洗，那么就會引發(fā)火災或者造成凈化效率降低。那么，油煙凈化器如果長時間不清洗會有怎樣的結(jié)果呢，我們在清洗設備時，又改怎么做呢?作為專業(yè)的四川商用廚具廠家，我們有多年的油煙凈化器銷售和安裝...

2024-12-30

餐廳后廚設備廠家告訴你廚房用具的消毒殺菌方法

人們都說并從口入，廚房作為專門加工制作美食的地方，尤其需要作為安全衛(wèi)生管理。因為，這有可能直接影響到人們的身體健康。那么，餐飲廚房用具應該如何殺菌消毒呢?作為專業(yè)的餐廳后廚設備廠家，我們有多年的商用廚房設計和安裝經(jīng)驗，現(xiàn)在就給大家分享廚房用具的消毒殺菌方法。作為專業(yè)的商業(yè)廚房設備公司，我們總結(jié)了廚房餐...

2024-12-27

餐廳廚房設備廠家教你餐飲廚房設計細節(jié)

餐飲店分有不同的菜系，不同的體量以及不同的服務對象和時段，因此，在設計餐飲廚房時，就需要我們充分的考慮餐飲店的特點，根據(jù)廚房的不同情況進行專業(yè)的針對性的設計。那么，餐飲廚房設計都有哪些細節(jié)需要注意呢?作為專業(yè)的餐廳廚房設備廠家，我們多年的餐飲廚房設計經(jīng)驗和餐飲廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。...

2024-12-26

食堂廚房設備公司告訴你商用電磁爐大小火的作用以及功率

我們知道商用爐灶的大火的即武火、猛火、烈火，適用于爆炒、煮沸等;小火即文火、微火、慢火，適用于煲湯、燜燉等。那么，商用電磁爐的大小火需要的功率分別是多少呢，以及這些火力的大小能夠產(chǎn)生怎樣的作用呢?作為專業(yè)的食堂廚房設備公司，我們有多年的商用電磁爐的生產(chǎn)經(jīng)驗，現(xiàn)在就給大家分享相關的知識。作為專業(yè)的食堂廚...

2024-12-26

商用廚房全套設備廠家告訴你商用電磁大炒爐特點

商用電磁大炒爐由于其安全、節(jié)能、環(huán)保以及安裝方便的特點而受到廣大商家的歡迎，因此，不少不具備使用燃氣的地方都積極采購商用電磁爐灶。那么，商用電磁爐的特點主要體現(xiàn)在哪些方面呢?我們在使用商用電磁灶的時候又該注意什么問題呢?作為專業(yè)的商用廚房全套設備廠家，我們有多年的商用電磁灶的研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大...

2024-12-25

大學廚房設備公司告訴你餐廚垃圾處理器利弊

現(xiàn)在人們?yōu)榱颂岣邚N房的環(huán)保水平，不少人都開始使用餐廚垃圾處理器對廚余垃圾進行了處理之后再放到下水道或者被回收利用。那么，餐廚垃圾處理器是否可靠呢，又都有什么優(yōu)缺點呢?作為專業(yè)的大學廚房設備公司，我們有多年的餐飲廚房設備研發(fā)經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。作為專業(yè)的大型廚房設備廠家，我們總結(jié)了關于餐廚...

2024-12-24

智慧廚房設備公司告訴你自動化物聯(lián)網(wǎng)廚房的特點

隨著科技的發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)技術開始逐漸運用到各行各業(yè)?，F(xiàn)在商用廚房行業(yè)也開始使用應用物聯(lián)網(wǎng)技術，并且開始打造自動化物聯(lián)網(wǎng)廚房。那么，物聯(lián)網(wǎng)廚房都有那些特點呢?作為專業(yè)的智慧廚房設備公司，我們有多年的自動化廚房設計經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的經(jīng)驗。作為專業(yè)的智能廚房設備公司，我們覺得應該先了解物聯(lián)網(wǎng)廚房的主...

2024-12-24

校園廚房設備廠家告訴你中央廚房的生產(chǎn)和銷售模式

隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，中央廚房成為了不可阻擋的趨勢?，F(xiàn)在不少大型餐飲公司為了給客戶提供標準化的餐飲服務，不少都建有自己的中央廚房。那么，現(xiàn)在的中央都有那些種類呢，他們的產(chǎn)銷模式都是怎樣的呢?作為專業(yè)的校園廚房設備廠家，我們有多年的中央廚房工程經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。作為專業(yè)的成都校園廚房設備廠...

2024-12-23