燃?xì)鉁伿谴笮蛷N房中的常見設(shè)備，主要用來熬稀飯和煮湯。由于燃?xì)鉁伒慕Y(jié)構(gòu)獨(dú)特，和其他設(shè)備有很大的不同。因此，讓不少?gòu)N房的工作人員不知道應(yīng)該如何正確的使用，有的甚至發(fā)生安全事故。那么，我們應(yīng)該如何正確使用和操作燃?xì)鉁伳?作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備制造廠家，我們有多年的燃?xì)鉁?/a>安裝和維修經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。

　　作為專業(yè)的商用廚具設(shè)備廠家，我們整理了燃?xì)鉁伒恼_使用方法，主要如下：

　　1.設(shè)備搖平后，鎖住安全鎖，再啟動(dòng)設(shè)備。

　　2. 點(diǎn)擊“啟動(dòng)”按鈕后，等待預(yù)吹掃倒計(jì)時(shí)剩余2-3秒時(shí)，打開進(jìn)氣閥門。

　　3.設(shè)備點(diǎn)火失敗后，不要立即點(diǎn)火，避免出現(xiàn)爆燃，將設(shè)備靜置一分鐘后，再次點(diǎn)火。

　　4. 禁止干燒，避免鍋膽干燒變形開裂。

　　5. 禁止用水槍水管沖洗設(shè)備，請(qǐng)使用打濕的抹布擦拭設(shè)備表面即可。

　　6.在操作設(shè)備時(shí)，一定要用安全鎖鎖住設(shè)備手搖輪，避免設(shè)備滑鍋，出現(xiàn)安全事故。

　　7.設(shè)備添加物料時(shí)，注意后方設(shè)備排煙口，避免物料順著排煙口進(jìn)入設(shè)備內(nèi)。

　　8.保護(hù)設(shè)備電器元件，防止電器件進(jìn)水或意外損壞。

　　9.設(shè)備使用完成后，請(qǐng)及時(shí)關(guān)閉電源氣源，請(qǐng)將鍋體傾斜90°，鍋口朝前，鎖好安全鎖。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于如何正確使用燃?xì)鉁伒南嚓P(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家能夠有所幫助 。