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遂寧廚房設(shè)備廠家告訴你大型食堂廚房工程注意事項(xiàng)
大學(xué)之大,就在于人員眾多。因此,解決這么多人的吃飯問(wèn)題,就是一件非常重要的事情。由于大學(xué)人員眾多,因此,在加工制作食物時(shí),就需要非常多樣的設(shè)備且數(shù)量也有大,另外,大學(xué)食堂也必須注意食品安全問(wèn)題。那么,大學(xué)食堂廚房如何配置設(shè)備,工程設(shè)計(jì)又需要注意什么呢?最近不少遂寧的朋友就在關(guān)心這些問(wèn)題。雖然我們不是遂...
2023-07-01
閬中廚房設(shè)備公司教你控制醒發(fā)箱的溫度濕度
面團(tuán)醒發(fā)程度的好壞決定著成品質(zhì)量的高低。發(fā)酵適度的面團(tuán),成品皮質(zhì)較薄,色澤明亮,內(nèi)部蜂窩均勻;而發(fā)酵不充分的面團(tuán),則外形和光澤都很難看,而且制成成品后口感也很差。而面團(tuán)發(fā)酵程度的好壞也直接受到醒發(fā)箱的溫度和濕度的影響。那么,如何控制醒發(fā)箱的濕度溫度呢?怎么才能做出發(fā)酵品質(zhì)良好的面團(tuán)呢?最近,不少閬中的朋...
四川中央廚房設(shè)備廠家教你清洗保養(yǎng)自動(dòng)炒菜機(jī)
現(xiàn)在中央廚房的自動(dòng)智能炒菜機(jī)都非常的先進(jìn),具備自動(dòng)翻炒翻轉(zhuǎn)功能和自動(dòng)學(xué)習(xí)功能,可以記錄800多道菜譜。可見,自動(dòng)炒菜機(jī)是中央廚房不可缺少的利器。那么,自動(dòng)炒菜機(jī)在使用一段時(shí)間之后,應(yīng)該如何清洗和保養(yǎng)呢?作為專業(yè)的四川中央廚房設(shè)備廠家,我們對(duì)此有豐富的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為成都大型廚房設(shè)備...
2023-06-30
廣漢廚房設(shè)備公司說(shuō)廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置什么時(shí)候檢查、維修和更換藥劑
現(xiàn)在大家的安全意識(shí)都提高了,為了避免商用廚房發(fā)生重大的安全事故,不少人在商用廚房配置一般的消防設(shè)備外,還另外安裝價(jià)值不菲的廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置??墒?,安裝了這些設(shè)備后,多久才需要做一次檢測(cè)?多久需要更換滅火劑?多久需要更換氮?dú)?設(shè)備多久需要維護(hù)?維護(hù)都需要更換哪些東西?今天我們就來(lái)給大家分享這些知識(shí)。這些...
綿竹廚房設(shè)備廠家告訴你絞肉機(jī)怎么賣
由于商用廚房的對(duì)食材的需求量都比較大,工作量也比較大,因此,在加工肉類食物時(shí),需要我們采用自動(dòng)食品機(jī)械設(shè)備進(jìn)行加工。那么,目前使用比較多的絞肉機(jī)都是怎么賣的呢?最近,不少綿竹的朋友就在咨詢這個(gè)問(wèn)題。雖然我們不是綿竹廚房設(shè)備廠家,但是,作為長(zhǎng)期在綿竹做商用廚房設(shè)備生意的公司,現(xiàn)在我們就來(lái)和大家分享相關(guān)的...
2023-06-29
隆昌廚房設(shè)備公司告訴你商用廚房設(shè)計(jì)的組成
商用廚房也和家用廚房一樣,在施工之前,需要先繪制廚房設(shè)計(jì)圖。而由于商用廚房的規(guī)模一般較大,且廚房設(shè)備的數(shù)量和種類較多,使用的能源也更多元化,因此,商用廚房設(shè)計(jì)就和家用的不同。那么,商用廚房設(shè)計(jì)由那幾部分構(gòu)成呢?最近不少隆昌的朋友就在咨詢這個(gè)問(wèn)題。雖然我們不是隆昌廚房設(shè)備公司,但是,作為長(zhǎng)期在隆昌銷售學(xué)...
2023-06-28
四川達(dá)州廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家建議你不要買便宜的食堂廚房設(shè)備
不少食堂管理人員在采購(gòu)食堂廚房設(shè)備時(shí),往往都熱衷于計(jì)算成本,計(jì)算費(fèi)用,降低預(yù)算。可是,由于食堂廚房設(shè)備需要長(zhǎng)期使用,而且使用的頻率高,強(qiáng)度大,因此,在采購(gòu)時(shí)又不能只看成本。最近,不少達(dá)州的朋友就咨詢?cè)趺床少?gòu)食堂廚房設(shè)備。雖然我們不是四川達(dá)州廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,但是,作為長(zhǎng)期在達(dá)州做商用廚房工程的公司,...
攀枝花廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家教你設(shè)計(jì)食堂廚房
食堂廚房設(shè)計(jì)一般需要我們從兩個(gè)方面考慮,一個(gè)是廚房設(shè)備的配置,一個(gè)是廚房空間的布局。因此,要設(shè)計(jì)好食堂廚房,就需要我們從這兩個(gè)方面考試考慮。那么,如何才能設(shè)計(jì)好商用廚房呢?最近,不少攀枝花的朋友就在咨詢這些問(wèn)題。雖然,我們不是攀枝花廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,但是,作為長(zhǎng)期在攀枝花做商用廚房工程的公司,現(xiàn)在就和...
2023-06-27
漢中廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你西餐油炸設(shè)備的分類以及使用維護(hù)技巧
西餐的烹飪工藝和中餐有很大的不同,西餐的主要烹調(diào)方法有蒸、煎、炸、燉、煮等方法,而油炸則是西餐中主要的獨(dú)具特色的烹飪方法。那么,西餐中油炸食物的廚房設(shè)備都有哪些種類呢?最近,漢中不少想開西餐店的朋友就在咨詢這個(gè)問(wèn)題。雖然我們不是漢中廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家,但是,作為長(zhǎng)期在漢中做西餐廚房設(shè)備工程的廠家,我們對(duì)...
成都中央廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家解答廚房設(shè)備自動(dòng)滅火系統(tǒng)的疑問(wèn)
隨著人們安全意識(shí)的提高,廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)被廣泛的適用于商用廚房中。但是由于廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)畢竟是這幾年才出現(xiàn)的新生事物,因此,很多餐飲行業(yè)的人對(duì)此還是比較陌生,心中也有不少疑問(wèn)。作為專業(yè)的成都中央廚房生產(chǎn)廠家,我們有多年的自動(dòng)滅滅火系統(tǒng)的安裝和銷售經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就來(lái)給大家解答相關(guān)的問(wèn)題。作為專業(yè)的中央廚...
2023-06-26