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成都中央廚房設備生產廠家告訴你商用廚房如何進設計動線
我們都知道商用廚房設計包含的范圍非常的廣，其中廚房人員動線設計也是其中的內容之一。廚房人員流動線路的設計非常重要，如果動線設計不合理，很有可能造成廚房工作混亂無序，甚至還會影響廚房食品安全，造成食物交叉感染。那么，目前主要的動線設計都有哪些呢，我們在設計動線的時候都需要注意哪些問題呢?作為專業(yè)的成都中...
2022-01-24
宜賓食堂廚房設備廠家告訴你商用廚房通風管道設計方法
隨著西部大開發(fā)政策的貫徹執(zhí)行，宜賓越來越成為人們的投資熱土，不少沿海的企業(yè)和公司都紛紛來到宜賓地區(qū)投資建廠。而這樣造成了宜賓地區(qū)對食堂廚房設備和食堂廚房工程的需要，這也讓不少在宜賓的經營者，到處在網上打聽食堂廚房工程和設備的細節(jié)。雖然，我們不是宜賓食堂廚房設備廠家，但是，我們在宜賓完成了大量的商用廚...
2022-01-21
掌握商用廚房設計的三個階段讓你的設計少走彎路
????商用廚房設計包含商用廚房空間的規(guī)劃、廚房水電點位的確定、廚房設備的配置以及擺放、廚房排煙系統(tǒng)和排水系統(tǒng)的規(guī)劃、廚房人員動線設計等。每一個部分都環(huán)環(huán)相扣，互相影響，如果一個環(huán)節(jié)沒有設計好，就有可能影響其他環(huán)節(jié)的工作。下面，我們給大家介紹設計商用廚房設計必經的三個階段，讓你的設計少走彎路，更加完...
四川酒店廚房工程公司告訴你油煙凈化器為什么會出現(xiàn)打火現(xiàn)象，有什么危害
在之前的文章中我們給大家介紹了為什么安裝了油煙凈化器之后沒效果的情況?，F(xiàn)在我們再來給大家介紹為我們油煙凈化器在使用的過程中會出現(xiàn)打火的情況以及打火對設備有什么影響。作為專業(yè)的四川酒店廚房工程公司，我們安裝了大量的油煙凈化系統(tǒng)，在這么有豐富的經驗，現(xiàn)在就和大家分享。作為專業(yè)的四川酒店廚房工程公司，我們...
2022-01-20
成都學校食堂廚房設備廠家告訴你常用的商用廚房設備有哪些
??對商用廚具行業(yè)稍微有點了解的人都知道，商用廚房設備包含的種類是很多的，一般的商用廚房設備如果再加上中央廚房設備那種大型的商用廚房自動化設備，那么商用廚房設備的種類可以說達到幾百上千種。那么，在如果眾多的商用廚房設備中，真正比較常見的商用廚房設備有哪些呢?作為專業(yè)的成都學校食堂廚房設備廠家，我們有多...
四川學校食堂廚房設備廠家告訴你為什么安裝了油煙凈化器沒效果
目前在國家的嚴格對環(huán)保的嚴格管控之下，許多餐飲行業(yè)的商家都知道安裝油煙凈化器來過濾廚房油煙，達到減少油煙濃度的目的?？墒且灿胁簧俚纳碳曳磻蜔焹艋髟诎惭b了一段時間之后，油煙凈化器就沒有效果了。這又是怎么回事呢?作為專業(yè)的四川學校食堂廚房設備廠家，我們有多年的食堂廚房工程經驗和學校廚房設備制造經驗，...
2022-01-19
成都不銹鋼廚具廚房設備廠家告訴你201和304有什么差異，該如何選擇呢
作為廚房設備的采購者在市場上采購廚具設備時都會面臨一個問題，到底是改選擇201材質的設備呢?還是選擇304材質的設備?那么，這兩種材質到底有什么差別呢?它們又都有什么優(yōu)點和缺點呢?作為專業(yè)的成都不銹鋼廚具設備廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享相關的知識。作為專業(yè)的成都不銹鋼廚房設備廠家，我們有多年的廚房設備制造和商用...
成都酒店廚房設備廠家告訴你酒店廚房需要粗加工間和操作間分開和安裝燃氣報警器嗎
我們都知道為了廚房安全衛(wèi)生，一般都需要把粗加工間和操作間分開，這樣才能避免食物之間的交叉感染，保證食材的安全衛(wèi)生，可是有些酒店為了節(jié)約空間和面積，往往把操作間和粗加工間混合在一起。同時有些廚房為了提高燃氣安全，也安裝了燃氣報警器?？墒菍τ谠S多商家來說卻覺得多此一舉。那么，酒店廚房需要安裝燃氣報警器嗎...
2022-01-18
商用廚房工程公司告訴你廚房通風和洗碗間設計注意事項
商用廚房的通風設計關系到廚房的排煙和油煙的凈化問題，如果通風系統(tǒng)設計不合理，那么很有可能造成廚房油煙無法排放和凈化。而廚房的洗碗間主要負責廚房碗碟的清洗和運送，如何洗碗間設計合理，那么，就可以提供廚房的工作效率和提高碗碟衛(wèi)生狀況。那么，我們如何才能設計出合格的廚房通風系統(tǒng)和洗碗間呢，作為專業(yè)的商用廚...
2022-01-17
成都酒店廚房設備廠家告訴你酒店各功能間的設備有哪些
??大型酒店由于提供的服務多，因此，酒店的廚房的功能間也多，每個功能間的功能和配置的廚房設備也較多。那么，大型酒店廚房都有那些功能間呢，每個功能間都有需要配置那些設備呢?作為大型的成都酒店廚房設備廠家，我們有多年的酒店廚房設備制造經驗和酒店廚房工程經驗，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。作為專業(yè)的大型成都酒...
2022-01-14
