商用廚房中一般都會使用不少的商用爐灶、不銹鋼調理設備、商用電器以及各類清洗蔬菜瓜果的機械設備。那么，在現在的商用廚房中，使用比較廣泛的商用機械設備都有哪些呢，又都有哪些特點呢，作為專業(yè)的四川商用廚房設備廠家，我們有多年的商用廚房設備經驗，現在就和大家分享相關的問題。

　　作文專業(yè)的四川商用廚房設備廠家，我們認為，在現在的商用廚房中，這幾種機械設備比較常見：

　　一、人工選擇臺

　　用途：用以原材料的挑選和預備處理割開，是對接生產線的前端預備處理設備。

　　特點：

　　1.可分成單面挑選臺、兩層挑選臺、三層挑選臺，及其四工裝夾具、六工裝夾具、八工裝夾具。

　　2.傳動帶運行運輸原材料行駛，職工將廢臟物揀出，放進廢棄物口，運輸速率可調試。

　　3.該機主要用以蔬菜水果、水果等原材料的挑選，該設備具備挑選功效好、實際操作簡約等優(yōu)點。

　　4.可依據客戶滿意度非常訂制不一樣標準的設備。

　　二、多功能切菜機

　　用途：可將葉菜切割成條、絲、段狀;地下莖菜切割成塊狀;適用蔥、莧菜、小青菜、大白菜、油麥菜、瓜類蔬菜、四季豆等各種蔬菜。

　　特點：

　　1.該新型多功能切菜機割開限度可設置，鍵入長短大數字就可以。

　　2.割開限度標準，切生產量大;

　　3.整個設備304不繡鋼;運輸帶上有改裝保護罩，設備更安全。

　　三、運輸機

　　用途：本廚房用品設備關鍵起提升和運輸原材料，解決人工服務進料艱難的難題，一般配制水流生產線應用。

　　特點：

　　1.令人滿意生產的要求，實際操作簡約、結構緊湊、造型設計好看。

　　2.整個設備兩邊檔板可轉動90°，非常容易取下傳動帶，拆卸便捷，有利于清理。

　　3.可依據客戶滿意度非常訂制不一樣標準的設備。

　　四、氣泡清洗機

　　用途：合適于的豆類蔬菜，根莖類和腌漬蔬菜水果清理，如：大白菜，油麥菜，西蘭花，腌漬過的籮卜，洋白菜等。

       特點：

　　1.漩流式清理加汽泡清理整體規(guī)劃，缸底按置髙壓注支氣管，有效分離結團的蔬菜水果。排汽管更配置有減壓閥，以習慣性清理不一樣原材料時調節(jié)汽泡抗壓強度。

　　2.采用震蕩式運輸替代傳統(tǒng)式運輸連續(xù)式運輸，構造更簡單，比傳統(tǒng)式運輸帶減少清理時刻，應用更便捷;與原材料觸碰的運輸面采用沖壓模具孔整體規(guī)劃，有效分離物猜到的碎臟物。

　　3.補水保濕整體規(guī)劃，循環(huán)系統(tǒng)儲水箱和主儲水箱設立補水保濕設備，又節(jié)約水資源。

　　以上這些就是我們整理的關于機械設備的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。