對商用廚房設備行業(yè)稍微了解的人都知道，商用廚房設備不像其他的產品，只要銷售完了就行了。還需要安裝，調試，和前期的看現場，設計方案等。而這些活動綜合起來就是商用廚房工程的范疇。既然商用設備的銷售包含著整個的工程，那么，你知道商用廚房工程的流程是怎樣的嗎，整個工程是如何展開的嗎?作為專業(yè)的成都廚房工程公司，我們有多年的商用廚房工程經驗，現在就和大家分享相關商用工程流程的相關知識。

　　作為專業(yè)的成都廚房工程公司，根據我們多年的經驗，我們認為，商用廚房工程的流程主要由以下幾個組成：

　　1、廚房策劃：首先做廚房工程我們應該考慮我們的廚房是以做什么為主，也就是餐飲類型的定位，是酒店、飯店、食堂還是快餐，這些都需要根據實際情況來策劃。因為酒店廚房工程和飯店、食堂以及快餐的廚房都是不一樣的，所以要根據實際情況來分析。

　　2、布局設計：其次是設計，以設計要求來說，如果要求較高的話，可以找一家專業(yè)的廚房設計顧問公司做。以實用性來說，可以找一家專業(yè)的廚房設備工程公司做。

　　3、設備訂購：在確定了廚房的設備清單后以及規(guī)劃設計好了廚房的布局之后，就是根據設備清單采購設備了。在采購設備時，不能制圖便宜，更要注重設備的實用性以及品質、品牌等。一般來說便宜沒好貨，要想讓自己后期的廚房運行少出問題，建議大家還是要購買大牌廠家的產品，售后和質量都更有保障一些。

　　4、安裝調試：設備訂購進場之后就是是安裝調試了，因為安裝都是根據廚房的實際尺寸來訂購的所以在安裝的時候只需按照之前的設計圖紙安裝即可。

　　5、運營使用：在設備都安裝調試核實后就到了廚房的運營使用階段，因為無論是飯店、酒店、食堂還是快餐每天都會接待大量的顧客，所以廚房設備就必須保證正常運行。

　　6、售后服務：在這么多的流程中我們覺得售后服務才是最重要的，因為設備的使用頻率高所以在使用的過程中就容易出現各種各樣的狀況，所以就必須及時處理，只有這樣才能保證整個廚房的正常運作。

　　因此，在選擇廚房設備時，就應該選擇那些售后服務有相關資質證書的，比如具有五星級服務證書和七星級服務證書的廚房設備公司。這樣的廚房設備公司在產品售后上一般都不會太差。

　　以上這些就是我們總結的商用廚房工程流程的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。