我們都知道廚房用具在使用一段時(shí)間之后，廚房用具上都會(huì)殘留食材上留下的問題。時(shí)間長了如果不清洗，那么，整個(gè)廚房就會(huì)充滿一股難聞的氣味。那么，商用廚具上面的臭味應(yīng)該如何清洗呢?最近不少綿陽的客戶就在咨詢這個(gè)問題。雖然我們不是綿陽大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，但是，作為10多年一直在綿陽做食堂廚房工程的廠家，現(xiàn)在我們就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。

　　作為專業(yè)的四川大型廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們整理了一些去除廚房用具異味的相關(guān)知識(shí)，具體如下：

　　1、菜刀上的腥臭味

　　在廚房做魚，用刀殺魚，用刀去鱗片會(huì)使菜刀上留有腥臭味，難以消除。實(shí)際上有一個(gè)竅門，用姜片擦洗下菜刀，腥臭味道就可以除去，方便又簡單。

　　2、菜板上的異味

　　使用食用醋，將兩匙醋與200毫升溫開水混合，然后倒在鋪好衛(wèi)生紙的切菜板上，置放15分鐘，菜板上的污漬會(huì)非常容易消除，異味也會(huì)隨之消退，同時(shí)也有一定的抑菌作用。除此之外，菜板在使用后應(yīng)及時(shí)沖洗，如果有太陽時(shí)，可以放在太陽下晾干，起到消毒殺菌的作用。

　　3、長期使用的玻璃容器

　　如果玻璃容器沒有許多污漬，可以不需要使用洗潔精，使用茶渣洗擦就可以了。清洗有印花的玻璃容器時(shí)，可以用薄綿紙，以防浸蝕容器上的印花。

　　4、房間內(nèi)的霉臭味

　　廚房管道較多，假如產(chǎn)生漏水、滲水和滲漏的狀況，又沒有及時(shí)處理，非常容易造成置物或墻面返潮長霉，使房間內(nèi)產(chǎn)生異味。此時(shí)，處理的方式相對(duì)簡單，先將發(fā)霉的物件清除干凈，再將房間內(nèi)通風(fēng)散味就可以了。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于如何去除廚房用具的異味的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家能夠有所幫助。