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商用廚房設(shè)備公司告訴你如何清洗商用廚房

發(fā)布人: 四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司 發(fā)布時間:2022.07.27

  商用廚房在使用一段時候之后,就會出現(xiàn)天花板積油、廚房吊頂?shù)斡汀N具粘上污垢、排水溝有惡臭等情況出現(xiàn),這就需要我們對廚房和廚具都進(jìn)行清洗。那么,如何清洗廚房和廚房用具才能夠滿足實(shí)際的使用需要呢?作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備公司,我們有多年的商用廚房工程經(jīng)驗(yàn)和廚房設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。


  作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備公司,我們給大家整理了商用廚房清洗和打掃衛(wèi)生的相關(guān)知識,具體如下:


  1、天花板上滴油,燈管變黑


  油煙滴油、吸頂燈是廚房常見的問題,對環(huán)境影響很大。


  購買燈具時,選用不氧化、不生銹的燈具,并有表面保護(hù)材料,如玻璃蓋面較易清潔。


  薰衣草:最好的方法是用醋。將大約一個啤酒瓶蓋的可食用醋倒入小半罐的水中,然后用手將軟布浸泡在醋水中,擰下燈泡后擦凈燈泡,使光線明亮,也防止了防塵效果。

  吊頂?shù)斡停?


  通常,它們非常耐油污。清潔時,使用少許咖啡渣和蘇打粉吸收油和水,以便清潔干凈。


  2、墻磚和門板很難擦洗


  這要求我們選擇防油、易清潔、防潮的建筑材料。


  例如:分輕質(zhì)磚和古磚,這些效果好,但很難清理。


  柜體面板:可選用防火面板,耐磨、耐高溫、易清洗、顏色選擇,非常適合家庭使用。

  如果油重,就把它扯掉,換新的,操作簡單,容易清洗。


  水槽聞起來很臭:你可以把剩下的咖啡殘渣倒進(jìn)水槽,打開水龍頭,沖向排水管,去除排水管的惡臭和墻上的油層。


  3、廚房清潔工具失效


  清潔工具:棉布具有高吸收性,可用于家用電器,如微波爐,電烤箱等。


  無紡布更適合擦醬汁、醬油等,由于其質(zhì)地柔軟,對餐具的保護(hù)作用非常好。


  刷式工具,普通刷可以刷水池,鋼絲刷可以清洗抽油煙機(jī)的蓋網(wǎng),但不能用于刷浮雕柜面板等; 清洗燃?xì)庠罹褪鞘褂脤S玫娜細(xì)庠钋逑此?,用銅絲刷和開合刮刀,使燃?xì)庠畹念B固油污得到有效清除,對堵塞的煤氣孔進(jìn)行除銹疏通。


  以上這些就是我們整理的關(guān)于商用廚房如何清洗和清潔的相關(guān)知識,希望對大家能夠有所幫助。




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