整體廚房設(shè)備供應(yīng)商告訴你商用廚房的常見問題及解決辦法
發(fā)布人: 四川優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司 發(fā)布時間:2022.08.29
商用廚房工程設(shè)計一定要請專業(yè)的公司來做。因為,商用廚房工程牽扯的事情非常之多,涉及的事情非常復(fù)雜,需要設(shè)計人員在規(guī)劃設(shè)計中妥善處理。如果沒有足夠豐富的經(jīng)驗,那只會給廚房留下許多安全隱患,造成投資的浪費。那么,商用廚房中一般都有哪些問題呢,我們又該如何解決呢?作為專業(yè)的整體廚房設(shè)備供應(yīng)商,我們有多年的商用廚房設(shè)計經(jīng)驗,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。
作為專業(yè)的整體商用廚房設(shè)備廠家,我們認為,商用廚房中的這些問題可以這樣解決,具體如下:
1、儲存的氣瓶太多,一般最多可以放兩瓶,如果放得太多,建議做一個氣瓶庫。
2、氣瓶與明火的安全距離太近,一般需要一米以上。
3、如果廚房用柴油作為燃料,柴油桶放在墻外,一般不能面對窗戶,桶需要設(shè)置防泄漏設(shè)施。
4、廚房里很多電器設(shè)施的電源線都是裸露的,這就需要套管。
5、廚房里有很多電器設(shè)施,經(jīng)常會遇到共用一個漏電保護開關(guān),這個需要獨立設(shè)置,一個設(shè)施,一個漏電保護開關(guān),保證地線牢固。
6、廚房里有很多插座,插座和插座回路也需要安裝漏電保護開關(guān)。
7、廚房地板經(jīng)常處于潮濕狀態(tài),一是做防滑處理,二是有警告標志小心滑。
8、廚房里會有很多菜盆、米油等貨物,不能占用疏散通道和安全出口。
9、廚房應(yīng)配備滅火設(shè)備,并定期檢查。
10、食堂30人以內(nèi)吃飯,需要安全出口,30人以上需要兩個安全出口。
11、應(yīng)急燈和疏散指示燈應(yīng)安裝在食堂安全出口內(nèi)側(cè)。
以上這些就是我們整理的關(guān)于商用廚房中的常見問題及解決板辦法的相關(guān)知識,希望對大家能夠有所幫助。
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