廚房管道的安裝方法的正確與否直接影響廚房抽排系統(tǒng)的通風(fēng)性能和油煙凈化情況，因此，我們在進(jìn)行商用廚房工程時需要深入的考慮廚房管道的方法。那么，到底應(yīng)該如何正確安裝廚房管道呢?作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備公司，我們有多年的商用廚房設(shè)計和施工經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。

　　作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備公司，我們總結(jié)了關(guān)于廚房管道安裝的相關(guān)方法，主要有以下幾個方面：

　　1.安裝管道要注意減少阻力

　　應(yīng)使通風(fēng)機進(jìn)風(fēng)口與出風(fēng)口順暢地連接主管道，盡量縮短管道長度，盡量減少彎頭，出風(fēng)口不要緊接彎頭，要與風(fēng)機拉開距離。通風(fēng)機出口的接出風(fēng)管應(yīng)順葉輪旋轉(zhuǎn)方向接出彎管。在現(xiàn)場條件允許的情況下，應(yīng)保證出口至彎管的距離大于或等于出風(fēng)口長邊尺寸1.5~2.5倍。如果條件限制達(dá)不到要求，應(yīng)在彎管內(nèi)設(shè)導(dǎo)流葉片彌補。因為出風(fēng)口風(fēng)速比較高，局部壓力損失與風(fēng)速的平方成正比，風(fēng)速越高，壓力損失越大。彎頭與風(fēng)機拉開距離，可以減少壓力損失。通風(fēng)機的連接，在通風(fēng)系統(tǒng)工程上是重要環(huán)節(jié)，此處安裝不當(dāng)，氣流不順，就會影響整個系統(tǒng)。

　　2.盡量減少軟連接

　　在管路中盡量減少軟連接，確需軟連接的也要盡量縮短距離。特別是在負(fù)壓段，軟連接會產(chǎn)生縮徑現(xiàn)象，增大阻力和漏風(fēng)。軟連接要采用比較耐折的密封材料，膠封固定，長度不宜超過150~300mm。

　　3.確保管路密封

　　管路制作、安裝要確保管路密封。漏風(fēng)會降低風(fēng)機效率，在室內(nèi)會漏油漏水。在室外管路中也要注意確保密封，室外管路處在負(fù)壓段，如有漏點，平時會漏風(fēng)，在下雨時，會吸入雨水，順管回流進(jìn)入室內(nèi)，積水太多就會漏入室內(nèi)。法蘭連接要加密封膠條，每節(jié)管道安裝后要再加密封膠，確保密封。

　　4.注意管道坡度

　　水平段管道要設(shè)有坡度和排污的漏油管口。確定坡度和排污的管口坡向與位置，要防止污油臟水在管道內(nèi)流過廚房，滲漏污染食品。管道設(shè)漏油管盡量設(shè)在室外位置或室內(nèi)比較安全方便的位置，以便污油或冷凝水流入清除。管道下部設(shè)有攔截污油和污水的下凹槽，在槽底接漏油管，并將漏油管插到桶底，污油封住管口不漏氣。

　　以上這些就是我們整理的關(guān)于商用廚房管道安裝的相關(guān)知識，希望對大家能夠有所幫助。